Eu gostaria de saber como proporcionar bons hábitos alimentares ao meu filho.
Bons hábitos alimentares:
"Tome a sopa para crescer e ficar forte", "Coma todos os legumes para ficar em forma e ser saudável”. Quem é que não ouviu essas mensagens várias vezes, para nos encorajar a adotar bons hábitos alimentares? Nos próximos meses você pode se surpreender dizendo precisamente o mesmo para sua criança quando ela franzir o olho diante de um purê de feijão-verde ou quando ele tirar sistematicamente os pedaços de brócolis que preparou com todo o amor do mundo! Os bons hábitos alimentares adquirem-se desde o início da diversificação alimentar. Contudo, avisamos desde já que ensinar o seu filho a comer bem não vai ser uma tarefa fácil.
Uma visão geral sobre a alimentação da criança:
O sistema digestivo da criança só está completamente maduro depois dos 2 anos de idade, apesar de cerca de 50% das crianças entre 13 e 18 meses já fazerem as mesmas refeições que os seus pais! O risco associado é de debilitar o intestino delas, que constitui a peça-chave do seu sistema imunológico.
A deficiência de ferro e a anemia são problemas sérios, com alta incidência entre crianças de até 2 anos.
A ingestão de proteínas, sobretudo presentes em carne, peixe e ovo, é muitas vezes excessiva. O risco associado é a criança vir a desenvolver excesso de peso e inclusive obesidade infantil.
Mais da metade das crianças pequenas (até 3 anos de idade) consome muitos alimentos doces (ricos em açúcar).
Diversos estudos epidemiológicos indicam que mais de 20% das crianças pequenas, dos 18 aos 24 meses, não consomem cálcio suficiente para satisfazer as suas necessidades diárias.
No que diz respeito ao sal, não há necessidade de adicionar sal à comida que prepara em casa para a criança e também não deve adicioná-lo em pratos prontos para comer. Esse é um bom hábito para adotar para o resto da vida.
Reserve as bebidas açucaradas para ocasiões especiais, como por exemplo aniversários. Em todos os outros casos deve optar pela água.
