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Creminho de legumes com frango
Creminho de legumes com frango
Nível de DificuldadeFácil
Rendimento1
Tempo de Preparo40mn
Time cooking5mn
Tempo Total de Preparo45mn
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de peito de frango filé, (cerca de 50 g)
- 1/2 colher (sopa) de cebola picada (6g)
- 1/2 cenoura picada (cerca de 45g)
- 1/2 mandioquinha picada (cerca de 60 g)
- 3 colheres (sopa) de MUCILON® Arroz (21g)
- 1/2 colher (chá) de azeite (2g)
Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe o peito de frango em 1 e meia xícara (chá) de água, até ficar macio. Desfie o frango e reserve o caldo do cozimento. Em uma panela, coloque a cebola, adicione a cenoura e a mandioquinha. Junte o caldo reservado, o frango desfiado e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos ou até que os legumes estejam macios. Amasse tudo com um garfo, misture o MUCILON® e finalize com o azeite. Sirva.
DICA:
Para utilização de sal, consulte seu Pediatra.
