Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose

Name: Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose
Prep time: 6900 s
Cook time: 600 s
Total time: 7500 s
Yield: 10
Ingredients: Chocolate; Morango; Coco

Adultos

Receita

Prep: 115mins

Cozimento 10mins

Porções 10

Doces

Dificuldade Fácil

Ingredientes

1 xícara (chá) de tâmaras (150 g)
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de Cacau em Pó 100%
1 xícara (chá) de castanha-de-caju moída
1 colher (sopa) de semente de chia
3 colheres (sopa) de gergelim
10 morangos

Utensílios

Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

Hidrate as tâmaras com a água por 30 minutos. Escorra as tâmaras e reserve.
Em um liquidificador, bata as tâmaras com o coco ralado e o cacau em pó, até formar uma massa úmida e cremosa.
Em um recipiente, junte à massa de tâmaras a castanha-de-caju, a chia e o gergelim e misture bem.
Cubra com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e envolva os morangos, um a um, como se fossem bombons. Polvilhe com o coco ralado.
Conserve em geladeira.

Nutrição, Alimentação e Saúde

Bombom de Morango sem Açúcar e sem Lactose

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