Farofa Enriquecida com Folhas e Talos
Receita de Farofa Enriquecida com Folhas e Talos deliciosa, feita com óleo, cebola picada, alho e folhas e talos de couve
Ingredientes
- meia xícara (chá) de óleo
- meia cebola picada
- 1 dente de alho
- 3 xícaras (chá) de folhas e talos de couve
- 3 cenouras médias raladas com casca
- 2 xícaras (chá) de banana picada com casca
- 1 pitada de sal
- 500g de farinha de mandioca
Utensílios
- Panela
Modo de Preparo
-
Em uma panela, refogue no óleo a cebola e o alho e deixe até dourar. Junte as folhas e talos de couve, as cenouras com casca e a banana com casca, misture bem e ajuste o sal. Acrescente aos poucos a farinha e mexa. Sirva
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